Min vegetar dag

Denne uges opskrifter for min vegetar dag er:

Fyldt squash, Kogt blomkål med dressing og ovnbagt fetaost.

Vegetar for alle har sammen med Min Købmand i Sønderborg gjort det nemt for dig at komme igang med at lave aftensmad uden kød.

Ved bestilling af “Min vegetar dag” får du udleveret råvarer sammen med en opskrift, og en huskeseddel på de ting du selv skal have.

Prisen er 59,- Kr. der er mad til 2 personer.

Du kan vælge at bestille ved at betale med MobilePay hos Min Købmand i Sønderborg, mobil 61276733, skriv i kommentar feltet “MVD +ønskede opskrift og hente varerne når det passer dig, inden kl. 19.45. samme dag på adressen: Min Købmand, Grundvigs Allé 95, Sønderborg.

Kan købes fra mandag d. 12 november 2018

Min vegetar dag

Vegetar for alle har sammen med Min Købmand i Sønderborg gjort det nemt for dig at komme igang med at lave aftensmad uden kød.

Ved bestilling af “Min vegetar dag” får du udleveret råvarer sammen med en opskrift, og en huskeseddel på de ting du selv skal have.

Prisen er 59,- Kr. der er mad til 2 personer.

Du kan vælge at bestille ved at betale med MobilePay hos Min Købmand i Sønderborg, mobil 61276733, skriv i kommentar feltet “Min Vegetar dag” og hente varerne når det passer dig, inden kl. 19.45. samme dag på adressen: Min Købmand, Grundvigs Allé 95, Sønderborg.

Du kan også bestille direkte i butikken.

Vores første menu til” Min vegetar dag” er:

Squash frikadeller og fyldte peberfrugt.

Velbekomme

Skovens skattekammer, svampe

Karen og jeg var en tur i skoven for at finde pigsvampe. Vi var heldige at finde nok til 1/2 rugbrødsmad, til hver:0) Her kan du se nogle stemningsbilleder af svampene og efterårets farver, og hvor nemt det er at lave. Husk svampene skal skylles godt, så der ikke er jord på.

Ingredienser

  • 2 håndfulde svampe, rengjort
  • 1 spsk. smør
  • Salt, peber og citron
Pigsvampe fra skoven
Rengjort pigsvampe
Ingredienser

Fremgangsmåde:

Når du har rengjort svampene, skærer du dem i mindre stykker ca. 1×1 cm. Kom smørret på panden og lad det smelte, kom nu svampene på panden og brun svampene 3-5 min. ved lav temperatur. Smag retten til med salt, peber og citron.

Velbekommen

Frokost

Hyggedag hos Min Købmand i Sønderborg.

Min Købmand i Sønderborg havde lørdag d. 29 september inviteret børn og forældre til “byg dit eget fuglehus” event ude foran forretningen. I den forbindelse var Vegetar for alle inviteret med for at dele smagsprøver ud til de sultne mennesker. Min Købmand Sønderborg havde sørget for kaffe og juice, så der manglede ikke noget.

Vejret var en smule gråt og koldt, så vi havde besluttet at lave en lækker bønnegryde med kartofler, gulerødder og naturligvis brune bønner. Vi serverede bønnegryden med ris. Bønnegryden var et hit hos de voksne, men også hos børnene. Ingen af børnene skænkede det en tanke, at bønnegryden var uden kød og var vilde med det og flere ville gerne have en portion mere.

Dagens bedste citat,” dette smager godt og jeg er en rigtig kød mand” sagde en af de voksne der deltog i arrangementet.

*Dette indlæg er ikke sponsoreret.

Tak for en super vegetaraften!

Vi havde i starten af måneden inviteret til vegetaraften hjemme hos os for at fejre, at vi havde har haft 10.000 besøgende på vegetarforalle.dk.

Alle kunne tilmelde sig, og 10 heldige blev udvalgt til at komme og smage vegetarmad fra hjemmesiden samt nye spændende retter, der kommer her til efteråret.

Vi vil gerne sige rigtig mange tak, til alle de modige der mødte op – det var en rigtig hyggelig aften.

Vi vil lave noget lignede ved 20.000 besøgende 🙂

Read more Tak for en super vegetaraften!

Vegetar aften!

Vegetarforalle.dk har nu været i gang i knap 4 måneder og vi har allerede haft ca. 10.500 besøgende, det er vi super stolte af 🙂 Dette skyldes helt klart alle vores FB venner, der er søde til at dele vores opslag – så rigtig mange tak til jer alle.

Som tak har vi derfor besluttet at invitere 10 hjem til en vegetarmiddag, hvor vi serverer vegetarmad lavet med udgangspunkt i vores opskrifter. Har du lyst til at deltage er du velkommen til at skrive til vegetarforalle@gmail.com. Vi trækker lod  d. 6 september og skriver tilbage til de heldige. I mailen vil du modtage adressen – og HUSK vi er bosat i Sønderborg. Middagen er torsdag d. 20 september kl. 18.30 til ca. 21.30.

Vi glæder os til at høre fra jer.