Forret eller side dish, du bestemmer.:0) Denne ret er italiensk inspireret. På billedet ovenfor ser du opstillingen med grøntsagsbrød, men hvis den skal være mere a la Italien, kan du bruge grillet aubergine som bund. Du må godt lave den 1 time i forvejen, da den ikke behøver at blive serveret varm. Du kan evt. have en dressing med ind til retten, det har jeg.
Antal: 1
Tid: 20 min