Tomatsovs

Jeg laver tit tomatsovs og stiller på køl, så jeg har noget at tage af. Jeg bruger den til: Pizza, spaghetti, lasagne, blander op med hytteost, ja rigtig mange ting. Du kan vælge at bruge friske tomater eller dåse tomat, som i dette eksempel. Jeg vælger  friske tomater mest om sommeren, men det kommer tit an på hvor gode tomaterne ser ud.

Read more Tomatsovs

Vi anbefaler!

At være vegetar, når det kommer til restaurant og café besøg, kan til tider have sine udfordringer, specielt i en lille by som Sønderborg. Heldigvis er der efterhånden kommet rigtig mange gode bud på lækker vegetarmad, og vi har efterhånden prøvet en del.

Vi vil derfor lave nogle indlæg, der omhandler vores anbefalinger omkring vegetarretter vi har prøvet på diverse café og restauranter i Sønderborg.

Read more Vi anbefaler!

Vegansk nødde pesto

På min vegetarvandring, har jeg altid syntes at vegetarpålæg på rugbrød, er den største udfordring. Denne nøddepesto, også kaldet vegansk ost, gør mig nærmest glad hver gang jeg har lavet den og spiser frokost. Jeg bruger den også til morgenmad. Denne nøddepesto er i den dyre ende.

Tid: når cashewnødderne har ligget i blød, 5-10 min.

Der er Ca. til 6-7 skiver brød

Read more Vegansk nødde pesto